前から気になってたラーメン屋さん「とっかり」
入ってみた。
ふむふむ、とメニューを見て、チャーシュー麺とライスを注文。
「スープは？」と聞かれたので「味噌で！」と答えると・・
店主は首を横に振る。
えっ！？と思ったら、店主は続けた。「味噌なんてものは無い」と。
あら～、味噌好きやのにぃ～。でも仕方ないんで、しょう油を注文した。
チャーシュー麺、ライス
スープは濃ゆい系、麺は太い！
感想はいたって”シンプル”
ラーメンをすすりながら、厨房に掛かっているメニューボードに目をやると、「味噌ラーメン」はメニューとして載っていた。
？？？？？
単に味噌が品切れなのか？それともチャーシュー麺に味噌味が無いのか？不明だ。
またの機会があれば、そこを明らかにしてみよう。 ４/１２
